Carafe à vin : pourquoi le carafage est important ?

N’oubliez pas qu’un vin a besoin d’affection pour s’épanouir, la magie s’opère quand la table se pare d’une magnifique carafe à vin laissant apparaître un vin délicieux. La carafe à vin est un outil incontournable pour tout amateur de bon vin.

Le carafage d’un vin jeune sert à :

  • Aérer le vin.
  • Éliminer les odeurs désagréables.

Le décantage du vieux vin sert à séparer le vin du dépôt qui peut gâcher le plaisir de dégustation du vin.

Pour bien déguster son vin

Carafe à vin : pourquoi le carafage est important ?

Accessoire indispensable pour tout amateur de vin, la carafe à vin remplit plusieurs fonctions. Dans le code de l’art à l’aide d’une bougie ont peut voir arriver les dépôts de au niveau de l’épaule de la bouteille. Grâce à une carafe à vin large est évasée, le vin rentre rapidement en contact avec l’oxygène. Le carafage concerne tous les types de vin.

Nous vous conseillons de choisir une carafe à vin en forme de bec verseur ou en forme canard idéale pour le décantage. Eviter les cols très évasés en forme d’entonnoir.

Ne manquez pas de déguster une carafe de vin issu du château Cheval Blanc, une célèbre maison viticole de Saint-Émilion de quoi réveiller vos papilles gustatives ! Pour en savoir plus à ce sujet, cliquez ici.